Ingrediënten
- 500g gele erwten
- 1.5l water
- 3 grote preien
- 1 knolsederij
- 4 aardappelen
- 2 winterpeen
- 3 groentebouillon blokjes
- 4 runderbraadworst
- 1 rookworst
- pakje roggebrood
Bereiding
- Alles snijden
- Water aan de kook brengen
- Bouillon en alle groenten in de pan
- Als alles kookt het vuur lager zetten
- Kook de worsten mee
- De snert moet hierna nog een poos koken zodat het echte snert wordt
- De worsten kan je na 15 minuten er wel uithalen en aan het eind weer toevoegen voordat je het wilt serveren
- lekker met roggebrood