Ingrediënten
- 250 ml bouillon (kip, groente)
- 1,5 tl maizena
- 2 el rijst azijn (of azijn)
- 2 teentjes knoflook
- 3 cm gember (of 3 tl gember puree)
- 1 el bruine basterdsuiker
- 1 el sojasaus (kikkoman)
- 2 el oestersaus
- 1 tl sambal (of meer naar smaak)
- 0,5 tl sesamolie
- 3 bosuitjes fijngesneden
Bereiding
- Snij ui, knoflook en gember fijn
- Fruit ui, knoflook en gember
- Voeg bouillon, azijn, suiker, sojasaus, oestersaus en sambal toe
- Maak de saus dikker met de maizena